«Кулинарный поединок»
«Кулинарный поединок»
01.03.2024 года в нашей школе проходил конкурс «Кулинарный поединок», в котором приняли участие девочки 6-10 классов, всего 6 команд. Организовала данное мероприятие Горновая Т.Е., учитель технологии. Командам предстояло выполнить конкурсные задания по следующим модулям: «практический» и «теоретический». «Практический» модуль включал - «Демонстрацию навыков по нарезке овощей (картофеля)», «Демонстрацию навыков по формованию и выпечки булочек", «Салат "Винегрет"», "Приготовление фруктовой нарезки", в которую вошли банан, апельсины, яблоки, киви. "Теоретический" модуль предусматривал - определение специй и определение круп. Процесс выполнения модулей оценивали эксперты, среди которых были работники столовой – Ходачинская А.Г., Зимина А., Бельская А.М.; зам. директора по УР Китина С.В., зам. директора по ВР Ионушкина К.Н. и Мартынова Е.Н.
Каждое блюдо участников прошло «слепую дегустацию». В упорной борьбе победителями стали ученицы 7 класса Полянская Катя и Иванова Катя.
Победители и призеры получили дипломы и ценные призы (формы для выпечки печенья). Всем участникам конкурса были вручены сертификаты.
